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标题: 西藏自驾去品尝来自雪域高原的特色小吃 [打印本页]
作者: 西藏自驾 时间: 2016-5-10 15:22
标题: 西藏自驾去品尝来自雪域高原的特色小吃
糌粑是藏族的主食少女之夜高清完整版在线。藏族人一日三餐都有糌粑美女网图私照片可爱。糌粑,名宇听起来新鲜,实际上就是青棵炒面迷人的一。它是青稞麦炒 熟、磨细、不过筛的炒面,与我国北方的炒面有点相似,但北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮女生图片真实本人。
吃糌粑时,碗里放上一些酥油,冲人茶水,添上炒面,用手搅拌18无遮免费在线观看网站在线看网页在线看。拌时,先用中指将炒面向碗底轻捣,以免茶水溢出碗外;然后转动着碗,并用手指紧贴碗边把 炒面压人茶水中;待炒面、茶水和酥油拌匀,能用手捏成团,就可以进食了女人四十的精辟感悟。食时用手不断在碗里搅捏,揉合成团,用手往嘴里送snh48的星梦妓院最新章节鞠婧祎。藏族群众吃饭棗般不用筷子、勺 子,只用手抓亿什么图库网站。这种吃饭方式和印度人相似,印度人吃米饭也用手抓,叫做抓饭美女的诞生高清视频在线观看完整版动漫。
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藏族过藏历年时,家家都要在藏式柜上摆一个叫“竹索琪玛”的吉祥木斗,斗内放满青稞和卓玛(人参果)等,上面插着青稞穗、麦穗花校和一种叫“孜卓”的绘有太阳、月亮、星星图案的彩脾比基尼一根绳连体。邻居或亲戚朋友来拜年,主人便端过“竹索琪玛”,客人用手抓起一点糌粑,向空中连撒三次,再抓一点放进嘴里,然后说一句“扎西德勒”(吉祥如意),表示祝福国产韩日亚州美州一级在线看。
主要成分
糌粑是用青稞同洗净的细纱混合经火炒熟,再将细沙筛除后磨成粉而成国产韩日亚州美州欧州a篇一级在线看。糌粑主要成分有蛋白质,其含量约为13.5%,脂肪为2%,碳水化合物为75%,十七种氨基酸为14%左右;无机盐类富含有钙、铁、锌等多种微量元素;还富含维生素B1等美女视频免费在线观看。
食用方法
食用糌粑时一般用酥油茶和糌粑面搅拌后即可,有条件时可再加白糖和奶渣,这样可以增添美味,增加食欲感;汉族食用糌粑时,如果没有酥油茶,可用猪化油或熟清油代替,再加开水和白糖搅拌即可食用美白图片。无论采用哪种方法,搅拌后的糌粑面均含有大量脂肪,不宜食入太多,应少食多餐,这样才有利于消化吸收SNH48美女成员谁最火。
吃法
吃糌粑时,碗里放上一些酥油,冲入茶水,添上炒面, 用手搅拌美女的诞生国语韩剧免费完整版。拌时,先用中指将炒面向碗底轻捣,以免茶水溢出碗外;然后转动着碗,并用手指紧贴碗边把炒面压入茶水中;待炒面、茶水和酥油拌匀,能用手捏成 团,就可以进食了70后女人最佳昵称。食时用手不断在碗里搅捏,揉合成团,用手往嘴里送女人味最撩人的昵称。藏族群众吃饭一般不用筷子、勺子,只用手抓可爱美女网名昵称。这种吃饭方式和印度人相似,印度人吃米饭也用手抓,叫做抓饭美女的诞生免费观看韩剧网在线观看。
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习俗
藏族过藏历年时,家家都要在藏式柜上摆一个叫“竹索琪玛”的吉祥木斗,斗内放满青稞,糟极和卓玛(人参果)等,上面插着青稞穗、麦穗花校和一种叫“孜卓”的绘有太阳、月亮、星星图案的彩脾好看私照片真人女可爱。邻居或亲戚朋友来拜年,主人便端过“竹索琪玛”,客人用手抓起一点糌粑,向空中连撤三次,再抓一点放进嘴里,然后说一句“扎西德勒”(吉祥如意),表示祝福性感照片搞笑表情包可爱。
酥油糌粑
酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一性感照片壁纸女动漫。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌ai美女性感图。酥油是从牛奶中提炼出来的奶油,糌粑是将青稞炒熟后,用手磨磨成的粉美女榜网。
营养价值
吃酥油糌粑时先倒奶茶小半碗,再放入酥油、炒面、曲拉、糖,在碗中用手指拌匀,并捏成小团食用,它具有酥油的芬芳,曲拉的酸脆,糖的甜润国产国产视颎在线一区完整免费版。营养丰富,发热量大,充饥御寒美女图片高清。
制作方法
1、糌粑是藏民的一种主要食品女人四十的经典句子。制作时先将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面,不去皮snh48女明星。然后把糌粑放在碗里,加点酥油茶,用水不断搅匀,直到把糌粑捏成团为止(“粑”就是成团的意思善良的女孩。)
2、糌粑携带方便,适于牧民生活网名女生昵称好听独特。出门只要带上木碗、腰束、“唐古”(糌粑口袋),再找一点茶水就行了,不必起灶用火做饭网图素材照片。还可在糌粑里加入一些肉、野菜之类,做成“稀饭”,藏语叫“土巴”真人美女私照片图片好看。
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俱乐部创办至今,开展上百次西藏自驾户外活动;
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